Bánh xe khổng lồ – Bánh xe traditionnel en Việt Nam

Bánh xe khổng lồ, đôi khi còn gọi là "bánh xe truyền thống", là một món ăn có nguồn gốc từ nông thôn Phú Thuan, Hà Nội. Đây không chỉ là một trong những món ăn yêu cầu phải thử nhất mà còn được xem như biểu tượng của ẩm thực cổ truyền Việt Nam. Để tạo ra bánh xe khổng lồ, người ta sẽ sử dụng gạo nguyên liệu chính, cùng với nước dừa và một số gia vị như bột nhuyễn, đường và các loại thảo dược như lá dứa, nghệ và quế. Trong quá trình, nhân viên sẽ đổ gạo vào khuôn lớn, tạo hình và Decorations before frying. Bánh xe sau khi làm chín thường sẽ được bọc một lớp nước dừa ngọt ngào, tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức. Tùy thuộc vào vùng miền và sở thích của người nấu, bánh xe có thể thêm các nguyên liệu như dừa xiêm, đậu xanh hoặc even milk. Điều này làm cho món ăn không chỉ ngon mà còn giàu. Bánh xe khổng lồ thường sẽ được phục vụ trong các dịp lễ, or celebrate special occasions. Đây là một trong những món ăn quan trọng phản ánh relationship between người nông dân và sự thành công của họ trong nông nghiệp. Hiện nay, cách làm bánh xe truyền thống vẫn được giữ nguyên để gìn giữ giá trị văn hóa và ẩm thực của Việt Nam. Các bếp nướng chuyên nghiệp sẽ đầu tư thời gian và effort để đảm bảo mỗi chiếc bánh đều có chính xác và phong cách handmade. Điều này cũng giúp món ăn giữ nguyên vẻ cổ điển và hấp dẫn của nó.